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産地名国産(岩手・宮城・熊本・宮崎)
名称・部位・内容量精肉(牛肉)・牛スジ・500g
保存方法必ず冷凍庫(-15℃以下)で保管して下さい。
賞味期限冷凍(-15℃以下):6ヶ月
冷蔵(5℃以下) :24時間
特徴無駄な脂を取り除く下処理はしているので、お家での下処理時間が短縮できます。
発送方法ヤマトクール便にて冷凍発送致します。
利用シーンカレー、おでん、煮込み料理にぜひ一度お試しください。
加工業者株式会社協和/焼肉くらべこ
大阪府大阪狭山市池之原3丁目1039-1

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かっぱとスジと同時に購入しました!スジでも程よく赤身もついており2時間茹でてすごく柔らか!圧力鍋を使うつもりでしたが一気に仕込みをしたので普通の鍋でコトコトと^^;もっと時間かかるなーと思いましたが早かったです!小分けして冷凍しいろいろ楽しみたいと思ってます!販売したらまた買います! 
脂身ばかりの袋が多くて残念。半分近く取り除いて下茹でしても油の浮きが酷くて、他からもまとめ買いしていますが、品質は雲泥の差。いくら安くてもこれでは食べる所がありません。今回はスジとかっぱのまとめ買いだからしょうがないか。
とても 綺麗なスジ肉でした。赤身が多く 美味しかったです。また 購入したいです 

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2017.10.12

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