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特長- 和食を楽しむお手入れしやすい包丁です。日本で使われてきた便利なかたちをシンプルに、そして使いやすいスタイルに仕立てました。
- ブレードの三層鋼は、両側にさびにくいステンレスを、芯材に切れ味が長続きするモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用しています。
- 水に強くするため、ハンドルとブレードの間には水の浸入を防ぐ口金を設けました。
- ブレードは可能な限り薄く仕上げ、食材の抵抗を抑えることで、従来の包丁より小さな力で切れます。
- 大切な方へ思いをこめて送るのにふさわしい、美しい桐箱のパッケージ入りです。
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仕様- サイズ:全長約31cm
- 刃渡り:約19cm
- 重量:約90g
- 材質:[ブレード]三層鋼ハイカーボンモリブデンバナジウム(芯材)、[ハンドル]積層強化木
- 生産国:日本
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attention- パッケージを開けるときは、「刃」に触れないようご注意ください。
- 食器洗浄機にはご使用いただけません。
- 天然木を使用しているため、木目の出方や色味の濃淡などに個体差がございます。
- 長時間の水濡れはお避けください。
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