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◆商品説明
神戸の餃子と言えば味噌だれが全国的に有名ですが、その中でも老舗の餃子専門店 古屋さんでは、以前より六甲味噌を用いたタレをお店で使ってくださっていました。
店主の古屋泰三さんのレシピを元に、米赤味噌と白味噌をブレンドした味噌本来の旨味が生きた味に仕上げました。餃子がより美味しく召し上がっていただけるタレです!現在、神戸元町の餃子専門店"古屋"は2020年の3月に閉店し、京都市に移転し"ギョーザの泰三"として店名変更されています。
・名称:味噌加工品
 ・内容量:140g
 ・原材料:米みそ(米(国産)、大豆、食塩)、清酒、三温糖、酢、醤油/酒精(一部に小麦・大豆を含む)
 ・保存方法:高温多湿を避け涼しいところで保存ください
 ・賞味期限:パッケージに記載
 ・製造者:有限会社六甲味噌製造所
兵庫県芦屋市楠町11番16号

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味が美味しいのですが、ちょっと濃いなと感じました。後はもう少しゆるい方が、つけやすくて食べやすいなと思いました。
この味好きです。探していましたので、満足してます。 
どさん子ラーメン店の餃子味噌が忘れられなくて、今回購入したのですが、やっぱり違っていました。もう少しとろみがあった方が良いと思います。残念amp;#8252;amp;#65038; 

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